Gemüsemesser Klassiker 8,5 cm Klingenlänge rostfreier Stahl/ Kirschholz-Griff

Dieses Küchenmesser gehört zu den absoluten Klassikern der Windmühlenmesser. Es hat einen verlängerten, traditionell ovalen Griff und existiert bereits seit über 80 Jahren im Programm der Manufaktur. Natürlich ist es im „Solinger Dünnschliff“ geschliffen und von Hand „feingepließtet“. Die Klinge ist aus rostfreiem Stahl mit einer Härte von ca. 56-57 HRC (Härtegrad Rockwell).

Der Griff besteht aus Kirschholz, welches man zur Pflege gelegentlich nachölen kann. Die Nieten sind aus Aluminium. Der Griff mit einer Länge von 10,0 cm und die Klinge mit einer Länge von 8,5 cm bilden eine schön ausbalancierte Gesamtlänge von 18,5 cm.

Dieses Messer eignet sich prima zum Schneiden in der Hand und zum Schälen und Entkernen.

Nicht zur Reinigung in der Spülmaschine geeignet.