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Massives Schneidebrett aus Nussbaum-Hirnholz.
Nussbaum ist ein relativ hartes Holz. Als Hirnholz oder auch Stirnholz wird quer zur Faserrichtung geschnittenes Holz bezeichnet. Dieses Brett wird aus Holzklötzen geleimt, deren Hirnholzflächen nach oben weisen. So können scharfe Klingen zwar zwischen die Fasern der Oberfläche dringen, diese werden dadurch aber weniger verletzt als Längsholzflächen (deren Fasern durch das Schneiden durchtrennt werden und sich gerne herauslösen). Auch der Schliff der Klinge bleibt so naturgemäß länger intakt.
Dieses Schneidebrett ist durch das edle, recht dunkle Nussbaum-Holz ein gutaussehender und stabiler Alltagsbegleiter in der Küche. Ausserdem ist es das perfekte Küchenwerkzeug für Menschen, die gerne mit Gegenständen arbeiten, auf die sie sich über lange Zeit verlassen können.
Jedes Brett ist durch seine individuelle Zusammensetzung der Echtholz-Teile natürlich auch optisch ein Unikat.
Verkauf ohne Messer.
Dieser Artikel wiegt ca. 0,9 kg und misst handliche 30x20x2 cm
